スーパーフードの上手な摂り方
体にうれしい働きをしてくれるスーパーフードだからこそ、そのパワーをフルで発揮できるように正しく摂りたいですよね。
ここからは、スーパーフードを摂るときのポイントについて確認しましょう。
いつもの食事に「ちょい足し」で
豊富な栄養分を含有しているスーパーフード。
でも料理の素材として活用するときも、サプリタイプで摂るときも、スーパーフードさえ食べていれば大丈夫と、他の食事を摂らなくなるのはよくありません。
スーパーフードだけに偏るような食事・摂り方の場合、栄養に富んでいるだけにお腹いっぱいになるほど食べるとカロリーオーバーになってしまう食材もありますし、逆にそれだけではエネルギー量が足りなかったり、他の必須栄養素が不足したりする場合も。
いつも使用している食材に、意識して「ちょい足し」したり、毎日の習慣としてサプリメントタイプを「ちょい足し」してスーパーフードを摂るのが正しい摂取方法です。
毎日、適量がお約束！
素晴らしいパワーを秘めたスーパーフードですが、一気に大量に食べたからと言っていきなりその効果が出るわけではありません。
むしろ大量に摂りすぎてしまうと、体にダメージを与えるケースもあるので要注意です
スーパーフードは適量を頻繁に摂ってこそその力を最大限に発揮してくれますので、摂りすぎには気をつけましょう。
使い方を間違えると、こんなリスクが
「スーパーフード」と一口にいっても、その機能はさまざまです。
まずは自分の目的に合ったスーパーフードをチョイスすることが何よりも大切なので、効果をしっかりと理解して、自分の目的合ったものを選ぶようにしましょう。
また、スーパーフードは使い方を間違えると、体にダメージを与える場合もあります。
例えば、チアシードを生のまま大量に食べてしまうと、胃や腸の中で水分を吸収して膨らみ、消化器詰まりの症状を起こしてしまう場合もあります。
スーパーフードには、生命力の強い植物が多く、体質によってはその「アク」が合わないケースがあります。
とくにアレルギー体質の人は、自分のアレルゲンに近い植物を試すときは慎重に試すことが必要です。
最初は体調のいい日に目安量より少なめにとって、１～２日様子を見てもいいでしょう。
多くの素材がミックスされているときは、成分表示などをしっかりチェックしてからトライする習慣をつけましょう。
正しい保管法で効果をフル発揮！
スーパーフードの機能を最大限に活用するなら、保管法にも注意しましょう。
サプリタイプであれば、通常の食品程度に気を付ければ大丈夫ですが、食材として生のスーパーフードを使う場合は、取り扱い方や保管法の注意をしっかりチェックしましょう。
例えば、えごま油や亜麻仁油などは熱に非常に弱いので、冷蔵庫で保管するのがおすすめですし、劣化が早いので開封後は短期間で使い切ることを心がけましょう。
また、チアシードやバジルシードなどのように水に浸して使う場合は、1度に大量に戻すのではなく、できるだけ1回使用分ずつ戻すことをおすすめします。
まとめ
想像以上にスゴイ力を持つスーパーフードの真実をご理解いただけましたか？
普段、何気なく食べている食材の中にもスーパーフードが潜んでいて驚いたり、ダイエットや美容にうれしい働きがあると知って、ぜひ試してみようと思ったりしたのではないでしょうか。
日本女性の多くが、実は栄養不足（栄養が偏っている）という調査がある現在、ヘルシー＆ビューティライフのためには積極的にスーパーフードを毎日の暮らしに取り入れるのがおすすめです。
なかには新鮮な食材として入手しにくいものや、扱いが面倒なもの、生では少し摂りにくいものもあるので、サプリメントタイプの製品を利用するのは賢い選択といえますね。
スーパーフードパワーをフル活用するコツである「毎日、適量」もサプリメントなら簡単です。
気になるスーパーフードに出会ったら、ぜひトライしてみてください！